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太湖三白是哪三白_太湖三白指的是什么 简讯

来源: 印象头条 | 时间: 2023-05-31 12:16:54 |


(资料图)

太湖三白是哪三白,太湖三白指的是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、太湖三白是指——条白鱼、银鱼和白虾,它们是中国太湖的三种海鲜特产。分别是江苏省常州市武进区(原武进县)、苏州市吴中区(原吴县)、无锡市的地方名菜系列菜“太湖船菜”的招牌食材。

2、苏州无锡常州的太湖和三白的做法不一样。白鱼、白虾、银鱼的颜色都是白色的,所以被称为“太湖三白”。太湖三白做的菜选料非常注重食材的新鲜度;尤其是因为它一出水就容易死,

3、因此,最适合在水边或船上烹饪太湖三白。太湖三白烹饪菜肴的方法大多是蒸和煮,强调保留食材的原味。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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