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为进一步规范冷冻饮品生产企业生产行为，做好夏季食品安全监管各项工作，防控食品生产安全风险，近日，南阳市市场监督管理局决定对全市冷冻饮品生产企业开展为期3个月的专项检查工作。 本次专项检查重点包括：检查采购的乳制品质量及用量，生产加工用水是否符合GB5749-2022《生活饮用水卫生标准》，软冰淇淋浆料、软雪糕浆料和软冰淇淋预拌粉等制作料是否符合相应的食品安全标准和有关规定；生产设备、管道、操作台和凝冻机是否定期清洗、消毒，三防设施、通风设施、温控设施是否符合要求，工作人员进出车间时是否按要求更衣消毒等。
下一步，南阳市场监督管理局将强化组织领导、加大监督抽检力度、加大违法处罚力度，对监督检查和抽检中发现的问题，强化监稽结合，全面深入查实违法违规行为，落实违法行为“处罚到人”。鼓励消费者、社会组织等对违法违规食品生产行为进行投诉举报，充分利用广播、报刊、网络等媒体，大力宣传典型经验和做法，同时及时曝光违法案例，形成有效震慑。
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